История рассказывает о подростке Морти и его деде Рике. Морти — обычный школьник, похожий на других ребят своего возраста. А вот его дедушка — личность совсем иного склада. Он увлечён странными научными экспериментами и частенько ведёт себя, мягко говоря, непредсказуемо. В любой момент, невзирая на время суток, он может затянуть внука в очередную авантюру. Для этого у Рика есть собственноручно собранный корабль, напоминающий летающую тарелку. Созданный из подручных деталей, он умеет открывать порталы в иные измерения.
Вместе они попадают в немыслимые уголки вселенной. Каждое их путешествие оборачивается чередой невероятных событий и комичных происшествий. То они оказываются на планете, где всё живое — разумные супы, то вступают в перепалку с межгалактическими бюрократами. Ситуации бывают настолько абсурдными, что диву даёшься. При этом Рик редко что-то объясняет наперёд, и Морти приходится справляться со всем на ходу.
Их отношения — отдельная тема. Дедушка часто подтрунивает над внуком, называет его наивным. Но в критический момент именно Рик вытаскивает Морти из передряги, пусть и своим экстравагантным способом. Мальчик же, хоть и жалуется на бесконечный стресс, постепенно привыкает к этому хаосу. Он даже начинает кое-чему учиться — пусть и не школьным предметам.
Приключения никогда не бывают скучными. То им приходится ублажать гигантского космического младенца, то скрываться от вселенской налоговой инспекции. Казалось бы, полный беспорядок. Однако в этом хаосе есть своя логика — логика безумного гения, каковым и является Рик. А Морти служит своеобразным якорем, связью с обычным миром, который они так часто покидают.
Именно этот контраст — между гениальным, но циничным дедом и растерянным, но добрым внуком — создаёт неповторимую динамику. Зритель вместе с ними смеётся над нелепостями, но порой задумывается о более серьёзных вещах, которые авторы ловко вплетают в сюжет. Ведь за внешним абсурдом часто скрываются вопросы о семье, морали и устройстве мироздания.